食药监总局近期正式发布《食品生产许可审查通则》，将于2016年10月1日起施行。《通则》严格划分了许可审查的方式，将生产许可审查划分为申请材料审查和现场核查两种方式；完善了许可审查机制，赋予申请人核查整改机会，对于判定结果为通过现场核查但存在一些管理瑕疵的情况，准予申请人在1个月内进行整改，发放生产许可；提出了行政许可方便服务机制，准许申请人委托代理人申请生产许可证。
前提
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。
申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。
需要递交的材料（准备）
食品生产许可申请书，
营业执照复印件，
食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例
食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例
工艺设备布局图， 需要标注比例
食品生产工艺流程图，
食品生产主要设备设施清单，
食品安全管理制度目录，
法律规定的其他材料
需要进行现场核查的情况
一，申请人申请食品生产许可的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；
二，申请人生产场所发生变迁，工艺设备布局与工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，其他生产条件发生变化可能影响食品安全的，申请人应当申请变更，食品药品监督管理部门应当对变化情况组织现场核查；
风淋传递窗
空气自净器
百级洁净棚
自动门货淋室